A Secretaria de Turismo de Ubatuba (Setur) comemorou os resultados do 31º Festival do Camarão, realizado na praia da Almada neste final de semana, entre os dias 23 e 26. Segundo os organizadores, cerca de 10 mil pessoas prestigiaram a festa que celebra a cultura caiçara.
O evento foi organizado pela Associação de Moradores da Almada (AMA) e teve o apoio da Secretaria de Turismo de Ubatuba e da Fundação de Arte e Cultura de Ubatuba (Fundart).
A programação dos quatro dias foi marcada pela gastronomia, com pratos típicos da culinária caiçara, tendo o camarão como o principal ingrediente, com receitas como moqueca, bobó, arroz de camarão, caldos, pastéis, bolinhos, além do Camarão no Abacaxi como novidade e o famoso camarão na moranga, associado à tradição oral da cidade.
Na programação musical, participaram grupos de sucesso como Katinguelê e Peixe Elétrico, além de músicos regionais na agenda cultural, o público teve à disposição barracas de artesanato, oficinas e atividades de educação ambiental.
O festival, que faz parte do Calendário Municipal de Eventos, faz proveito da maior época de disponibilidade do camarão na região, e teve início em 1995 como uma iniciativa da comunidade, que se consolidou como um momento de valorização das raízes culturais.
“Foi um orgulho fazer este festival. foi minha primeira vez. Quero agradecer a cada um que colaborou, a Prefeitura que ajudou a fazer esta festa maravilhosa, a cada cozinheira, e a cada patrocinador. Esperamos vocês todos no ano que vem para o festival do ano que vem. Obrigado a cada turista que esteve aqui. Convido a todos para o 32º Festival, no ano que vem”, afirmou Denise do Carmo, presidente da AMA, organizadora do Festival do Camarão.
“O nosso calendário abraça a sazonalidade e permite que a cidade mantenha a sua atração durante todo o ano, valorizando nosso legado e potencial cultural, turístico e esportivo. O Festival do Camarão é um dos nossos carros-chefe dentro deste planejamento, e estamos satisfeitos com o resultado que tivemos”, celebrou o secretário de Turismo, Anderson Paiva.
