Com a proximidade do período de Carnaval, a Vigilância Sanitária de Ubatuba intensificou suas ações em estabelecimentos comerciais de maior risco sanitário.
Restaurantes, supermercados e sorveterias estão sendo inspecionados em suas condições higiênico-sanitárias, garantindo assim maior segurança alimentar à nossa população e visitantes.
A Vigilância Sanitária orienta também que os turistas evitem o consumo de produtos alimentícios com ambulantes sem autorizaçã, já que os autorizados receberam inspeções previas em seus equipamentos, cozinhas e participaram de palestras, ministradas pela própria Vigilância.
“Observar a higiene pessoal do ambulante, principalmente suas vestes e mãos, bem como a limpeza de seus equipamentos e utensílios, pode minimizar transtornos de saúde por ingestão de microorganismos nocivos a saúde”, afirma em nota a equipe da VS.
