A Secretaria de Assistência Social informa que de 19 a 25/09 estarão abertas as inscrições para um curso de “Preparação e vendas de pizzas” – desenvolvido pelo Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) e pelo Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).
O curso será gratuito e realizado de 05 a 25/10 (quartas e sextas-feiras), na sede do Fundo Social de Solidariedade, no Perequê-Açu. Segundo a Secretaria de Assistência Social, as vagas são limitadas e podem se inscrever para essa capacitação maiores de 18 anos, basta comparecer na sede da pasta na rua Paraná, nº. 375, Centro, das 8h às 16h.
O objetivo do curso é apresentar técnicas para elaboração de pizzas e também de subprodutos como esfirras, focaccia e fogazza. Serão abordados diversos recheios, princípios de higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas, melhor aproveitamento dos ingredientes, etc.
Confira abaixo os módulos do curso:
Módulo técnico: 05/10 a 21/10, quartas e sextas
Horário: 13h30 às 17h30
Módulo Gestão remoto: 25/10
Horário: 13h às 16h
Local: Fundo Social de Solidariedade – Ubatuba
Avenida Governador Abreu Sodré, Perequê-Açu
